МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ - Полезные советы - Статьи о кулинарии на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - статьи : Полезные советы
Кулинария : Статьи >> Полезные советы >> Маленькие хитрости
Маленькие хитрости
  • Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.
  • Не торопитесь перекладывать подгоревшую еду в другую посуду. Поставьте кастрюлю в холодную воду, и пригоревшая еда прилипнет ко дну кастрюли. Затем переложите хорошую еду в другую посуду.
  • Не варите каши в эмалированной посуде, так как каши в ней пригорают.
  • Жирные пятна на плите нужно посыпать солью, а затем уже оттирать.
  • Ржавые железные противни легко можно отчистить сырой картофелиной с мелким речным песком.
  • В кухне неприятно пахнет. Налейте на сковороду немного столового уксуса и держите на огне, пока он не испарится.
  • Чтобы руки не пахли луком, протрите их резаной зеленью петрушки. Чтобы руки не пахли чесноком, протрите их резаной зеленью сельдерея.
  • Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.
  • Запах лука можно удалить, натерев кухонные доски и столовые приборы сухой солью.
  • Не выбрасывайте лимонную кожуру – если вы положите ее в воду для мытья, посуда, особенно стеклянная, приобретет блеск.
  • Никелированная посуда хорошо чистится раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли.
  • Ставшая неэластичной губка будет как новая, если ее выдержать несколько часов в уксусе, а затем прополоскать в теплой воде.
  • Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.
  • После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.
  • Если от работы на кухне окрасились руки – протрите их яблочной кожурой.
  • Чтобы удалить ржавчину с ножей, вилок, ложек и других предметов воспользуйтесь сырым репчатым луком.
  • При добавке нескольких капель нашатырного спирта к воде, предназначенной для мытья рук, с них удаляются неприятные запахи.
  • Кастрюли и чайники, потемневшие изнутри, приобретут утраченный цвет, если прокипятить в них кожуру от яблок и груш.
  • Отмыть бутылку из-под растительного масла поможет кофейная гуща.
  • Чугунную сковороду можно отчистить, если слегка подогреть ее и протереть солью, а затем пергаментом.
  • Чтобы удалить с вазы для цветов оставшиеся на стенках белые полосы, добавьте в воду для мытья немного уксуса.
  • Чтобы удалить темный налет из кофейника, в него нужно налить воду, добавить кусочек лимона и прокипятить.
  • Деревянная посуда легко впитывает неприятный запах. Для его удаления, посуду нужно протереть теплой водкой.
  • Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.
  • Стеклянные вазочки будут блестеть, как хрустальные, если их сначала вымыть в теплой соленой воде, а затем ополоснуть холодной водой.
  • Все статьи о кулинарии...
    Полезные советы - статьи :
    Готовим блюда из субпродуктов
    Готовим в микроволновке
    Готовим из круп и бобовых
    Готовим из мясного фарша
    Готовим куличи и пасхи
    Готовим мясо
    Готовим птицу и дичь
    Готовим рыбу и морепродукты
    Готовим салаты и закуски
    Готовим суп
    Готовим суфле и желе
    Домашние заготовки
    Дополнительные советы и секреты
    Дрожжевое тесто
    Как готовить помидоры, морковь и другие овощи
    Как готовить свеклу
    Как обращаться с картофелем
    Как обращаться с луком, хреном и чесноком
    Как приготовить пухлые блины, другие хитрости
    Маленькие хитрости
    Молочные продукты
    Орехи
    Печем пирог
    Полезные сведения о фруктах и ягодах
    Пряности
    Украшаем торт
    Хитрости для взбивания крема
    Хранение круп и других сухих продуктов
    Хранение молочных продуктов
    Хранение мяса и рыбы
    Хранение овощей
    Хранение остальных продуктов
    Хранение пряностей и грибов
    Хранение фруктов
    Хранение хлеба и теста
    Что нужно знать о капусте
     
    Случайный рецепт
    Ги (Топленое масло)
    Состав: От 1 до 5 кг несоленого сливочного масла....
    Приготовление: Растопите масло в большой толстостенной кастрюле (или...
    подробнее...
    Статьи о кулинарии
    Вино и виноделие
    Разное
    Все статьи...
     
    Keaxel Copyright © 2004-2018
    Все права защищены
    Реклама на сайте
    Контакты  
    Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
    Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/