 |
Рецепты |
 |
|
|
 |
 |
 |
Кулинария - статьи |
: |
Пряные травы |
|
|
Кулинария : Статьи >> Пряные травы >> Лаванда |
|
 |
 |
Лаванда |
Распространение: произрастающая в диком виде на западном побережье Средиземного моря лаванда кустистая культивируется сегодня в Албании, Венгрии, Испании и Южной Франции. Описание растения: лаванда кустистая - кустарник семейства губоцвет-ных, высотой 60-90 см. Короткие одревесневшие побеги сильно ветвистые. Серо-зеленые узкие листья расположены на стеблях супротивно, фиолетовые цветки с трубчатой чашечкой и разделенным на две губы венчиком собраны в длинные колосовидные соцветия. Семена мелкие, черные. Использование в кулинарии: цветки и листья лаванды используются в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам чаще в южно-французской кухне. |
|
Все статьи о кулинарии... |
 |
 |
|
 |
|
|
|
 |
 |
Случайный рецепт |
 |
Чанахи |
Состав: 600 г. баранины, 8 клубней картофеля, 4 луковицы, 4... |
Приготовление: Мякоть баранины нарезать на куски по 2 на порцию.... |
подробнее... |
|
 |
|
 |