АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ : РЕЦЕПТ Гугельхупф — ванильная баба - Рецепты национальной кухни - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты национальной кухни
Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Австрийская кухня >> Рецепт Гугельхупф — ванильная баба >> Гугельхупф — ванильная баба ( рецепт )
Название
Гугельхупф — ванильная баба
Состав
300 г муки, 20 г дрожжей, 1/8 л молока, 160 г сливочного масла или маргарина, 4 желтка, 75 г сахара,0,5 пакетика ванильного сахара, 4-5 столовых ложек изюма, 1 столовая ложка рома, цедра 0,5 лимона, панировочные сухари.
Рецепт приготовления:
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растоплен- ное масло, сахар, ванильный сахар, ром, цедру лимона и в самом конце — желтки. Всыпать муку и сильно взбить. Когда тесто будет свободно отставать от миски и пузыриться, добавить предварительно вымытые, обсушенные и обвалянные в муке изюминки. (Тесто можно поставить, прикрыв крышкой, на 1-2 дня на холод.) Затем смазанную маслом и посыпанную сухарями форму наполнить тестом и поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. Выпекать в духовке при средней температуре в течение 0,75-1 часа. Когда баба немного остынет, осторожно вынуть ее из формы, прикрыть салфеткой и дать полностью остыть. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Все рецепты - Австрийская кухня
Блюда национальной кухни других стран
Рецепты приготовления - Австрийская кухня :
Рецепт: Венские пористые клецки
Рецепт: Венский бойшель с сухарными клецками
Рецепт: Говядина по-венски в соусе из хрена
Рецепт: Гугельхупф — ванильная баба
Рецепт: Жареный петух по-венски
Рецепт: Зальцбургский нокерлн
Рецепт: Карп по-австрийски
Рецепт: Мариленкнёдель — абрикосовые клецки
Рецепт: Струдель
Рецепт: Телячий эскалоп по-венски
Рецепт: Торт 3ахер
Рецепт: Фаршированный антрекот по-австрийски
 
На странице представлен рецепт Гугельхупф — ванильная баба категории "Австрийская кухня" - Рецепты национальной кухни. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Гугельхупф — ванильная баба в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Картофельный салат
Состав: 5 шт. картофеля, 2 моркови, 30 г сливочного масла, 1 лук, 1...
Приготовление: Это национальное немецкое блюдо, которое можно найти во...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Жиры и масла
Сервировка стола
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2017
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/