ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ : РЕЦЕПТ Курица в соусе (по-грузински) - Рецепты национальной кухни - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты национальной кухни
Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Грузинская кухня >> Рецепт Курица в соусе (по-грузински) >> Курица в соусе (по-грузински) ( рецепт )
Название
Курица в соусе (по-грузински)
Состав
Курица - 1кг., лук - 1-2шт., морковь - 1-2шт., сладкий перец - 1-2шт., баклажаны - 2-3шт. крупных, помидоры - 5 шт. средних, кинза - 1-2 пучка, чеснок - 5-6 долек, черный молотый перец, растительное масло.
Рецепт приготовления:
Курицу разделать на мелкие порции и поставить вариться в маленьком количестве воды (чтобы она закрывала мясо). Варить в зависимости от курицы до готовности, не забыв снять пену и посолить. Приготовить заправку: овощи очистить и порезать - лук полукольцами, баклажаны, помидоры и перец кубиками, морковь натереть на крупной терке. На раст. масле обжарить овощи - сначала лук с морковью, затем последовательно добавлять перец, баклажаны и в конце помидоры. Когда курица будет почти готова, добавить приготовленную заправку, попробовать на соль, добавить молотый перец и варить еще 10-15 мин. Кинзу растереть с чесноком (все взять по вкусу), добавить в курицу и снять с плиты. Можно добавить картофель, но его нужно порезать на крупные куски и положить в курицу до заправки, поварить 10 мин. и только тогда добавить заправку.
На сколько порций: 5.
Все рецепты - Грузинская кухня
Блюда национальной кухни других стран
Рецепты приготовления - Грузинская кухня :
Рецепт: Гадазелили
Рецепт: Курица в соусе (по-грузински)
Рецепт: Лобио по - грузински
Рецепт: Острая аджика по Карачуновски
Рецепт: Соус сациви
Рецепт: Сулугуни жареный
Рецепт: Хачапури слоеные
Рецепт: Хашлама
Рецепт: Чакапули I
Рецепт: Чакапули II
Рецепт: Чахохбили из говядины
Рецепт: Чахохбили из говядины, пряная
Рецепт: Шашлык по-кавказски
 
На странице представлен рецепт Курица в соусе (по-грузински) категории "Грузинская кухня" - Рецепты национальной кухни. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Курица в соусе (по-грузински) в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Полосатая закуска
Состав: 3-4 баклажана, 3 красных и 3 зеленых болгарских перца, 2-3...
Приготовление: Баклажаны нарезать нетолстыми кружочками и обжарить на...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Диеты, советы диетолога
Жиры и масла
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2017
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/