 |
| Рецепты |
|
|
|
|
|
|
|
Кулинария - рецепты |
: |
Рецепты национальной кухни |
|
|
| Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Китайская кухня >> Рецепт Рецепт китайского шефа «Соте из курицы» >> Рецепт китайского шефа «Соте из курицы» ( рецепт ) |
|
|
|
Название
Рецепт китайского шефа «Соте из курицы» |
Состав
100 г куриного филе, 20г сладкого перца, 50г грибов «Шитаке», 30г консервированных побегов бамбука, 5 г сахара, 10 мл соевого соуса, 10 мл сакэ, 100 мл куриного бульона, 10 г крахмала, 1г черного молотого перца, 350 мл растительного маслаю |
| Рецепт приготовления: |
| Нарезать куриное филе, сладкий перец, бамбук и грибы кубиками по 1.5-2 см .Мясо обжарить в 300 мл разогретого до 160-170 С растительного масла в течение 2-3 минут, затем добавить овощи с грибами и обжаривать еще 2 минуты.Откинуть на друшлаг. Для соуса смешать куриный бульон, сахар, сакэ, соевый соус и черный перец. Соус вылить на сковороду, выложить обжаренные овощи с филе и грибами, добавить 50 мл. растительного масла и тушить помешивая в течение 2-3 минут. Влить разведенный холодной водой крахмал и дать закипеть. |
| Грибы «Шитакэ» и сакэ можно заменить шампиньонами и белым сухим вином. |
|
|
|
| Все рецепты - Китайская кухня |
| Блюда национальной кухни других стран |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На странице представлен рецепт Рецепт китайского шефа «Соте из курицы»
категории "Китайская кухня" - Рецепты национальной кухни.
Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом.
Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание,
что можно пометить понравившийся рецепт Рецепт китайского шефа «Соте из курицы» в личные выбранные рецепты,
это сделано для максимально удобного подбора
рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита! |
|
|
|
|
