КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ : РЕЦЕПТ «Морковь с мясом» по-корейски - Рецепты национальной кухни - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты национальной кухни
Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Корейская кухня >> Рецепт «Морковь с мясом» по-корейски >> «Морковь с мясом» по-корейски ( рецепт )
Название
«Морковь с мясом» по-корейски
Состав
Мясо (любое нежирное), морковь, растительное масло, соевый соус, репчатый лук, адзи-но-мото, чеснок, кунжутное семя, уксус.
Рецепт приготовления:
Мясо очистить от пленок острым тонким ножом и нарезать на ломтики длиной до 5 см и толщиной 0,5 см. Быстро обжарить мясо в хорошо разогретом растительном масле, добавить соевый соус, нашинкованный лук, адзи-но-мото и продолжать жарку до тех пор, пока лук не станет золотистым. Долить мясного бульона или горячей воды и тушить блюдо до полной готовности мяса. Остудить. Тем временем приготовить морковь: нарезать ее соломкой и слегка посолить. Через некоторое время морковь отжать от выделившегося сока и перемешать с мясом, добавить чеснок, кунжутное семя и уксус. Это блюдо также станет вкуснее, если поместить его на сутки в холодильник.
АДЗИ-НО-МОТО (глутамат натрия, вейдзин, адиномото) - белый кристаллический порошок, усиливающий и улучшающий вкус многих блюд; разведенный с солью в воде, напоминает по вкусу смесь куриного и грибного бульонов. Именно он придает специфический вкус блюдам стран Юго-Восточной Азии.
Все рецепты - Корейская кухня
Блюда национальной кухни других стран
Рецепты приготовления - Корейская кухня :
Рецепт: Ещё одна «Морковь по-корейски»
Рецепт: Морковь по-корейски I
Рецепт: Морковь по-корейски II
Рецепт: Салат из жареных огурцов по корейски
Рецепт: Салат из свежих огурцов с куриным мясом
Рецепт: Свекла по-корейски
Рецепт: «Морковь с кальмаром »по-корейски
Рецепт: «Морковь с мясом» по-корейски
Рецепт: «Хе из сельди» по-корейски
 
На странице представлен рецепт «Морковь с мясом» по-корейски категории "Корейская кухня" - Рецепты национальной кухни. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт «Морковь с мясом» по-корейски в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Кекс с сухофруктами
Состав: 1.5 стакана сахара, 4 яйца, 1 стак. раст. масла, 4 стак....
Приготовление: Яйца взбить с сахаром до образования пенистой массы. В...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Полезные советы
Пряные травы
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2017
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/