РУССКАЯ КУХНЯ : РЕЦЕПТ Пасха - Рецепты национальной кухни - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты национальной кухни
Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Русская кухня >> Рецепт Пасха >> Пасха ( рецепт )
Название
Пасха
Состав
500 г муки, 1 стакан молока, 4 желтка, 50г дрожжей, 100 г сливочного масла (можно маргарин типа Rama),100 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, цедра лимона ,изюм.
Рецепт приготовления:
Дрожжи развести в теплом молоке с 1ст. ложкой сахара и 1ст. ложкой муки. Когда дрожжи начнут бродить, влить их в посуду с мукой, добавить растертые с сахаром желтки, посолить и замесить (муку предварительно просеять).Месить до появления пузырьков на тесте. Когда тесто хорошо вымешано, влить растопленное (не горячее) масло и еще раз хорошенько вымесить,чтобы тесто вобрало в себя все масло. Добавить цедру лимона, промытый изюм и снова хорошо вымесить. Посуду с тестом накрыть и поставить в теплое место для брожения.(Можно поставить в тазик с теплой водой или накрыть раскаленной на плите крышкой от старой кастрюли). Когда тесто увеличится в объеме вдвое, хорошо перемесить, выложить в формы, дно которых застелить промасленной бумагой(не газетой). Внутренние стенки форм должны быть смазаны маслом и обсыпаны манкой или мелко растолченными панировочными сухарями. Тестом заполнять форму на 1 /3. Снова дать тесту подойти.Когда форма будет почти полностью заполнена поднявшимся тестом, смазать яйцом и печь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 45 минут. Из этого количества теста получится приблизительно 3 пасочки, в зависимости от величины ваших форм. Готовую пасху обсыпать сверху сахарной пудрой или сделать из оставшихся белков глазурь, смазать пасху и поставить в теплую духовку, чтобы подсохла.
Для большего количества теста нужно на 1 кг муки: 2 стакана молока, 10 желтков, 100 г дрожжей, 200 г масла, 200 г сахара, 100 г изюма, 1/2 ч. ложки соли, цедра, можно ваниль
Все рецепты - Русская кухня
Блюда национальной кухни других стран
Рецепты приготовления - Русская кухня :
Рецепт: Блинчики с мясной начинкой
Рецепт: Блинчики с начинкой из печени
Рецепт: Блины «Скородумки»
Рецепт: Ванильная пасха
Рецепт: Голубцы из осетрины к Пасхе
Рецепт: Греческий пасхальный пирог
Рецепт: Грибы по-деревенски
Рецепт: Желе из молока
Рецепт: Желе разноцветное
Рецепт: Икра из чеснока
Рецепт: Кулич бабушкин
Рецепт: Кулич заварной
Рецепт: Кулич миндальный
Рецепт: Кулич пасхальный
Рецепт: Кулич по-польски
Рецепт: Кулич с апельсиновой цедрой
Рецепт: Кулич с изюмом
Рецепт: Кулич с лимонной цедрой
Рецепт: Кулич царский
Рецепт: Кулич шафранный
Рецепт: Кулич шоколадный
Рецепт: Курник
Рецепт: Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к Пасхе
Рецепт: Мозаичные яйца
Рецепт: Овощной суп с фасолью
Рецепт: Оладушки
Рецепт: Пасха
Рецепт: Пасха вареная
Рецепт: Пасха заварная - творожная
Рецепт: Пасха молочная
Рецепт: Пасха простая
Рецепт: Пасха розовая
Рецепт: Пасха с крутыми желтками
Рецепт: Пасха с шоколадом
Рецепт: Пасха со сгущенным молоком
Рецепт: Пасха царская
Рецепт: Пасхальная грудка (ком) по-словацки
Рецепт: Пасхальная корзинка для яиц
Рецепт: Пасхальные яйца из желе
Рецепт: Пасхальный кулич
Рецепт: Постный салат из свеклы
Рецепт: Салат из зеленого горошка с редькой
Рецепт: Салат из печеных овощей
Рецепт: Суп из кореньев
Рецепт: Суп из фасоли
Рецепт: Суп из чечевицы
Рецепт: Тушеный картофель
Рецепт: Яйца крашенные красной краской
Рецепт: Яйца крашенные луковой шелухой
Рецепт: Яйца крашенные тканью
Рецепт: Яйца крашенные чернилами
 
На странице представлен рецепт Пасха категории "Русская кухня" - Рецепты национальной кухни. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Пасха в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Шоколадно-грушевый десерт
Состав: 300 г груш, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла, 2 ст....
Приготовление: Выложить на дно посуды слой мелко нарезанных груш....
подробнее...
Статьи о кулинарии
Вино и виноделие
История некоторых блюд
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2017
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/