РУССКАЯ КУХНЯ : РЕЦЕПТ Кулич по-польски - Рецепты национальной кухни - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты национальной кухни
Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Русская кухня >> Рецепт Кулич по-польски >> Кулич по-польски ( рецепт )
Название
Кулич по-польски
Состав
1,5 кг муки, 1 стакан молока, 2 стакана сливок, 50 г свежих дрожжей, 10 яиц, 800 г сахара.
Рецепт приготовления:
Стакан горячего молока, горячие сливки и муку тщательно размешать, дать массе остыть до температуры парного молока. Прибавить разведенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи и два яйца, перемешать и, прикрыв тесто салфеткой, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, добавить оставшиеся желтки, растертые добела с одной половиной сахара, и белки, взбитые с другой половиной сахара в густую пену. Массу осторожно перемешать (сверху вниз), добавив оставшуюся муку и дать тесту подняться вторично. Затем тесто тщательно выбить, положить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму, заполнив ее до половины. Дать тесту еще раз подняться. Выпетать до готовности при температуре 180 градусов.
Тесто для кулича должно быть очень хорошо вымешано. Для этого тесто вываливают на стол или доску и бьют до тех пор, пока на поверхности не появятся пузыри.
Все рецепты - Русская кухня
Блюда национальной кухни других стран
Рецепты приготовления - Русская кухня :
Рецепт: Блинчики с мясной начинкой
Рецепт: Блинчики с начинкой из печени
Рецепт: Блины «Скородумки»
Рецепт: Ванильная пасха
Рецепт: Голубцы из осетрины к Пасхе
Рецепт: Греческий пасхальный пирог
Рецепт: Грибы по-деревенски
Рецепт: Желе из молока
Рецепт: Желе разноцветное
Рецепт: Икра из чеснока
Рецепт: Кулич бабушкин
Рецепт: Кулич заварной
Рецепт: Кулич миндальный
Рецепт: Кулич пасхальный
Рецепт: Кулич по-польски
Рецепт: Кулич с апельсиновой цедрой
Рецепт: Кулич с изюмом
Рецепт: Кулич с лимонной цедрой
Рецепт: Кулич царский
Рецепт: Кулич шафранный
Рецепт: Кулич шоколадный
Рецепт: Курник
Рецепт: Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к Пасхе
Рецепт: Мозаичные яйца
Рецепт: Овощной суп с фасолью
Рецепт: Оладушки
Рецепт: Пасха
Рецепт: Пасха вареная
Рецепт: Пасха заварная - творожная
Рецепт: Пасха молочная
Рецепт: Пасха простая
Рецепт: Пасха розовая
Рецепт: Пасха с крутыми желтками
Рецепт: Пасха с шоколадом
Рецепт: Пасха со сгущенным молоком
Рецепт: Пасха царская
Рецепт: Пасхальная грудка (ком) по-словацки
Рецепт: Пасхальная корзинка для яиц
Рецепт: Пасхальные яйца из желе
Рецепт: Пасхальный кулич
Рецепт: Постный салат из свеклы
Рецепт: Салат из зеленого горошка с редькой
Рецепт: Салат из печеных овощей
Рецепт: Суп из кореньев
Рецепт: Суп из фасоли
Рецепт: Суп из чечевицы
Рецепт: Тушеный картофель
Рецепт: Яйца крашенные красной краской
Рецепт: Яйца крашенные луковой шелухой
Рецепт: Яйца крашенные тканью
Рецепт: Яйца крашенные чернилами
 
На странице представлен рецепт Кулич по-польски категории "Русская кухня" - Рецепты национальной кухни. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Кулич по-польски в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Спагетти со свининой
Состав: 350 г. спагетти, 2 столовые ложки свиного жира, 1 луковица,...
Приготовление: Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной...
подробнее...
Статьи о кулинарии
История некоторых блюд
Полезные советы
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2017
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/