РУССКАЯ КУХНЯ : РЕЦЕПТ Пасхальный кулич - Рецепты национальной кухни - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты национальной кухни
Рецепты >> Рецепты национальной кухни >> Рецепты : Русская кухня >> Рецепт Пасхальный кулич >> Пасхальный кулич ( рецепт )
Название
Пасхальный кулич
Состав
3кг муки,0.8 кг домашнего масла, 1 кг сахара, 20 желтков от домашних желтых яиц, 1.5 л молока, 120 гр дрожжей (мокрых), 200 гр изюма, по желанию- ванилин, цедра, коньяк 50 гр, манка 2 ст. л.
Рецепт приготовления:
Развести дрожжи в 1 стак. теплой воды, добавить 1-2 ложки муки, поставить в теплое место на 20 мин. в миске. В бо-о-ольшую миску просеять муку, взбить желтки с сахаром, добавить туда 50 гр коньяка с ванилином, молоко, подошедшие дрожжи. Жидкую фазу влить в муку и месить 15 мин. Понемногу вливать растопленное масло, изюм(не мыть!!!!!!!), цедру. Месить не менее 40 мин (готовность определяется так: если тесто 'пищит', и изюм выскакивает из теста, то готово). Последнее время я вымешиваю тесто миксером с тестовыми насадками, получается быстрее. Все накрыть полотенцем, поставить в теплое место и ждать , пока подойдет. Когда тесто подойдет, выкладывать в форму ( не более 23 формы), проедварительно смазанную подсолнечным маслом и обсыпанную манкой. Выпекать (время определяю на глаз). Остужать на боку.
Все рецепты - Русская кухня
Блюда национальной кухни других стран
Рецепты приготовления - Русская кухня :
Рецепт: Блинчики с мясной начинкой
Рецепт: Блинчики с начинкой из печени
Рецепт: Блины «Скородумки»
Рецепт: Ванильная пасха
Рецепт: Голубцы из осетрины к Пасхе
Рецепт: Греческий пасхальный пирог
Рецепт: Грибы по-деревенски
Рецепт: Желе из молока
Рецепт: Желе разноцветное
Рецепт: Икра из чеснока
Рецепт: Кулич бабушкин
Рецепт: Кулич заварной
Рецепт: Кулич миндальный
Рецепт: Кулич пасхальный
Рецепт: Кулич по-польски
Рецепт: Кулич с апельсиновой цедрой
Рецепт: Кулич с изюмом
Рецепт: Кулич с лимонной цедрой
Рецепт: Кулич царский
Рецепт: Кулич шафранный
Рецепт: Кулич шоколадный
Рецепт: Курник
Рецепт: Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к Пасхе
Рецепт: Мозаичные яйца
Рецепт: Овощной суп с фасолью
Рецепт: Оладушки
Рецепт: Пасха
Рецепт: Пасха вареная
Рецепт: Пасха заварная - творожная
Рецепт: Пасха молочная
Рецепт: Пасха простая
Рецепт: Пасха розовая
Рецепт: Пасха с крутыми желтками
Рецепт: Пасха с шоколадом
Рецепт: Пасха со сгущенным молоком
Рецепт: Пасха царская
Рецепт: Пасхальная грудка (ком) по-словацки
Рецепт: Пасхальная корзинка для яиц
Рецепт: Пасхальные яйца из желе
Рецепт: Пасхальный кулич
Рецепт: Постный салат из свеклы
Рецепт: Салат из зеленого горошка с редькой
Рецепт: Салат из печеных овощей
Рецепт: Суп из кореньев
Рецепт: Суп из фасоли
Рецепт: Суп из чечевицы
Рецепт: Тушеный картофель
Рецепт: Яйца крашенные красной краской
Рецепт: Яйца крашенные луковой шелухой
Рецепт: Яйца крашенные тканью
Рецепт: Яйца крашенные чернилами
 
На странице представлен рецепт Пасхальный кулич категории "Русская кухня" - Рецепты национальной кухни. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Пасхальный кулич в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Картофан с чесноком (или в простонародье тюря)
Состав: Картошка, чеснок, сливочное или растительное масло, соль...
Приготовление: Эту вкуснятину готовить очень быстро и незатейливо. Отлично...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Пиво и пивные рекорды
Про коньяк
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2017
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/