ШАМПИНЬОНЫ (ВТОРЫЕ БЛЮДА) : РЕЦЕПТ Налим, тушеный с грибами и огурцами - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Грибы >> Рецепты : Шампиньоны (вторые блюда) >> Рецепт Налим, тушеный с грибами и огурцами >> Налим, тушеный с грибами и огурцами ( рецепт )
Название
Налим, тушеный с грибами и огурцами
Состав
2 налима, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 8 сушеных грибов, 3 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 соленый огурец, 1 стакан рыбного бульона, 1 стакан сухого белого виноградного вина, 6 клубней картофеля, соль, перец, зелень петрушки.
Рецепт приготовления:
С налима снять кожу (она очень жесткая), удалить внутренности, вырезать печень, освободив ее от желчи. Мякоть нарезать на порционные куски, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле до полуготовности. Дно сотейника посыпать поджаренным луком, положить куски рыбы, сверху - еще слой лука в смеси с отваренными и поджаренными грибами, нарезанные тонкими ломтиками и припущенные огурцы и печень налима. Полить бульоном, вином и на малом огне тушить до готовности. Готового налима положить на блюдо, вокруг выложить грибы, овощи и печень, полить соком, в котором они тушились, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки. На гарнир подать отварной картофель.
Все рецепты - Грибы
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Шампиньоны (вторые блюда) :
Рецепт: Грибочки в сметанке
Рецепт: Жаркое в горшочке
Рецепт: Жюльены
Рецепт: Карп тушеный с грибами
Рецепт: Куриное рагу под слоеным тестом
Рецепт: Курица от Валечки
Рецепт: Курица по-Королевски
Рецепт: Курица по-царски
Рецепт: Курица с грибами
Рецепт: Курник
Рецепт: Курочка с шампиньонами
Рецепт: Налим, тушеный с грибами и огурцами
Рецепт: Пирог с мясом, шампиньонами и крабом
Рецепт: Рулетики из куриных грудок
Рецепт: Рыба в белом соусе
Рецепт: Свинина по-стасовски
Рецепт: Сильная китайская пища
Рецепт: Спагетти по - милански
Рецепт: Украинские блинчики с грибами
Рецепт: Фаршированная говядина по-Холестерольски
Рецепт: Шампиньоны по-венгерски
 
На странице представлен рецепт Налим, тушеный с грибами и огурцами категории "Шампиньоны (вторые блюда)" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Налим, тушеный с грибами и огурцами в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Индейка с пармезаном
Состав: 1 яичный белок, щепотка соли, 2 филе индейки, сыр...
Приготовление: Подогреть блюдо для подрумянивания 5-10 мин. В мелкой...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Полезные советы
Традиции и трапеза
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2018
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/