СМЕТАНА (ВТОРЫЕ БЛЮДА) : РЕЦЕПТ Мясо тушеное - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Молочные продукты >> Рецепты : Сметана (Вторые блюда) >> Рецепт Мясо тушеное >> Мясо тушеное ( рецепт )
Название
Мясо тушеное
Состав
1 кг. любой говядины, 1 головка лука, 1/2 (или больше) стакана сметаны, 3 стол. ложки (с горкой) муки, зелень, соль.
Рецепт приготовления:
Мясо порезать на маленькие длинненькие кусочки ( примерно 1,5-2 на 6-7см) и слегка обжарить. Сок из мяса надо слить в другую посудину и пока не трогать. Когда мясо слегка обжарится его надо переложить в посудину, в которой оно будет тушиться. Залить мясо его же соком, что был слит. Потом долить воды так, чтобы над мясом оставался сантиметр жидкости и поставить на огонь. Когда закипит, добавить сметану. Тушить чуть больше часа. Теперь добавить порезанный лук (по желанию его можно поджарить) и пусть еще минут 20 тушится. Мешать время от времени! Теперь, тщательно (во избежание комочков) размешать муку в стакане воды, тоненькой струечкой залить в мясо и перемешать. Теперь посолить и добавить зелень. Еще 10 минут кипения и готово! Лук и зелень не обязательны.
На сколько порций: 4.
Все рецепты - Молочные продукты
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Сметана (Вторые блюда) :
Рецепт: Говядина 'Георг'
Рецепт: Гуляш а-ля Чанго
Рецепт: Гуляш грибной
Рецепт: Деруны по-козацки
Рецепт: Жаркое из оленины со сметаной
Рецепт: Запеканка
Рецепт: Запеченая рыба по-гречески
Рецепт: Капуста брокколи
Рецепт: Картофель по-венгерски
Рецепт: Кольраби тушеная
Рецепт: Курица в соусе «Карри»
Рецепт: Мясо тушеное
Рецепт: Мясо, тушеное в солено-сладком соусе
Рецепт: Пельмени Донские
Рецепт: Пельмени жаренные
Рецепт: Рагу из креветок и цуккини
Рецепт: Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком
Рецепт: Сочные колбаски
Рецепт: Треска по-польски
Рецепт: Тушенные кабачки
Рецепт: Фаршированный кабачок
Рецепт: Фрикадельки по-деревенски
 
На странице представлен рецепт Мясо тушеное категории "Сметана (Вторые блюда)" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Мясо тушеное в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Ванильная пасха
Состав: Творог 600 г, сливки 3 стакана, сахар 1 стакан, ваниль...
Приготовление: Хорошо спрессованный творог протирают сквозь решето,...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Полезные советы
Травы
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2019
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/