МУКА ПШЕНИЧНАЯ (ВТОРЫЕ БЛЮДА) : РЕЦЕПТ Пельмени с рыбой - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Мучные продукты >> Рецепты : Мука пшеничная (Вторые блюда) >> Рецепт Пельмени с рыбой >> Пельмени с рыбой ( рецепт )
Название
Пельмени с рыбой
Состав
Для теста: 320 г. пшеничной муки, половина яйца, 120 г. воды, 7 г. соли, 20 г. муки для подсыпки. Для фарша: 450 г. рыбного филе, 75 г. лука, 50 г. масла, соль, перец. Для подачи: 100 г. масла.
Рецепт приготовления:
Муку насыпать на стол, сделать в ней воронку, влить туда воду, яйцо, добавить соль и замесить крутое тесто. Готовое тесто закрыть крышкой и дать ему постоять около полу часа, чтоб за это время набухла клейковина и тесто сделается эластичным. Затем тесто нарезать на куски, раскатать лепешки, в центр положить готовый фарш и сформировать пельмени. Варить небольшими партиями в кипящей воде (на 1кг. изделий 4 л. воды и 40 г. соли). Приготовление фарша: Филе любой рыбы (трески, налима, щуки и т. п.) промыть и измельчть на мясорубке 2 раза вместе с сырым луком, добавить соль, перец, сливочное масло и хорошо перемешать. Подавать пельмени с растопленным на сковороде маслом.
На сколько порций: 2.
Все рецепты - Мучные продукты
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Мука пшеничная (Вторые блюда) :
Рецепт: 40 garlic chicken (курица с чесноком)
Рецепт: Бабушкины оладьи
Рецепт: Блинный торт с чёрной икрой
Рецепт: Блины - «скородумки»
Рецепт: Блюдо из филе рыбы
Рецепт: Бораки
Рецепт: Вареники староукраинские
Рецепт: Деруны по-козацки
Рецепт: Жареная печенка
Рецепт: Запеченное филе курицы
Рецепт: Капуста брокколи
Рецепт: Картофель в кляре
Рецепт: Котлетки оригинальные
Рецепт: Котлеты из баклажан
Рецепт: Курица в вине
Рецепт: Майонез домашний
Рецепт: Манты
Рецепт: Овсяные блины (старинный рецепт)
Рецепт: Оладьи из печени
Рецепт: Оладьи постные
Рецепт: Пельмени Донские
Рецепт: Пельмени по - герасимовски
Рецепт: Пельмени с рыбой
Рецепт: Пельмени сибирские
Рецепт: Пельмени уральские
Рецепт: Пирог с мясом, шампиньонами и крабом
Рецепт: Позы
Рецепт: Свининка от Маринки
Рецепт: Свиное филе от шеф-повара Д
Рецепт: Сдобные гречневые блины (старинный рецепт)
Рецепт: Тушенные кабачки
Рецепт: Украинские блинчики с грибами
Рецепт: Украинские вареники
 
На странице представлен рецепт Пельмени с рыбой категории "Мука пшеничная (Вторые блюда)" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Пельмени с рыбой в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Бисквитный торт
Состав: Яйца, мука, сахарный песок, сгущеное молоко, масло...
Приготовление: Примерно 5 шт. свежих и холодных яиц взбить до получения в...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Диеты, советы диетолога
Сервировка стола
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2019
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/