СВИНИНА (ВТОРЫЕ БЛЮДА - МЕЛКИЕ КУСОЧКИ) : РЕЦЕПТ Сладкое Мясо - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Мясо и мясные продукты >> Рецепты : Свинина (Вторые блюда - мелкие кусочки) >> Рецепт Сладкое Мясо >> Сладкое Мясо ( рецепт )
Название
Сладкое Мясо
Состав
1 кг. свинины (желательно шейка), 2 большие головки лука, 250 г. 6% уксуса, 2/3 чайной ложки черного молотого перца, 2 чайные ложки молотого кориандра, 2 столовые ложки сахара, соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Лук порезать мелкими полукольцами. Мясо порезать кубиками 1.5 см. Смешать все ингридиенты в глубокой сковороде. ВАЖНО!!! - Сковорода не должна быть тефлоновой. Сковороду лучше брать с расширяющимися краями (чем ближе к китайскому варианту - тем лучше) и иметь около 5 мм. толщины. После смешивания желательно оставить все это постоять пару часов. Далее на 15 минут накрыть крышкой и тушить на среднем огне. Затем снять крышку и огонь сделать на полную. Ждать, периодически помешивая, пока все выкипит и дальше металлической лопаткой и не уменьшая огня начать перемешивать мясо. Если мясо будет не жирным, то нужно добавить немного растительного масла. Надо постоянно перемешивать мясо с луком отскребая лук от стенок сковородки ( от уксуса и сахара он станет как клей). Продолжать мешать на полном огне до тех пор, пока мясо не покроется корочкой из лука и не станет разваливаться от нажатия металлической лопатки. Подавать горячим под водку и салат из помидоров.
На сколько порций: 4.
Все рецепты - Мясо и мясные продукты
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Свинина (Вторые блюда - мелкие кусочки) :
Рецепт: 'Хитрый' плов
Рецепт: Буженина
Рецепт: Вкусная и простая запеканка
Рецепт: Голландский омлет
Рецепт: Жаркое в горшочке
Рецепт: Казан-кебаб
Рецепт: Котлеты необычные
Рецепт: Маринад для шашлыка из свинины
Рецепт: Мясо по-островитянски со сладким соусом Джек Дениэлс
Рецепт: Мясо по-праздничному
Рецепт: Мясо по-французски
Рецепт: Мясо под майонезно-сырным соусом
Рецепт: Мясо под шубой
Рецепт: Пальчики из свинины с сыром по-украински
Рецепт: Плов
Рецепт: Плов по-русски
Рецепт: Свинина в пикантном соусе
Рецепт: Свинина по-китайски
Рецепт: Свинина по-простому
Рецепт: Свинина по-стасовски
Рецепт: Свинина с грибами под шубой
Рецепт: Свинина с черносливом
Рецепт: Сладкая свинина
Рецепт: Сладкое Мясо
Рецепт: Спагетти со свининой
Рецепт: Стручковая фасоль в горшочке
Рецепт: Шашлык из картофеля: КРАСИВОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО!
Рецепт: Шашлык к 1 Мая (по-русски из свинины)
Рецепт: Шашлык «Залиманский»
 
На странице представлен рецепт Сладкое Мясо категории "Свинина (Вторые блюда - мелкие кусочки)" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Сладкое Мясо в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Макароны с соусом 'Кетчуп'
Состав: 400 г. макарон, 50 г. сливочного масла, соус 'Кетчуп',...
Приготовление: Макароны опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой....
подробнее...
Статьи о кулинарии
История бальзамов
Пряные травы
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2020
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/