КАРТОФЕЛЬ - ВТОРЫЕ БЛЮДА : РЕЦЕПТ Кер у сус (армянская кухня) - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Авто Флеш игры Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Овощи I >> Рецепты : Картофель - вторые блюда >> Рецепт Кер у сус (армянская кухня) >> Кер у сус (армянская кухня) ( рецепт )
Название
Кер у сус (армянская кухня)
Состав
7-8 крупных картофелин, 500 г говядины, 3 головки лука, 100 г сливочного или топленого масла, 2 г соли, 1 г черного и 1 г красного перца.
Рецепт приготовления:
Картофель нарезать длинными ломтиками и жарить на масле до готовности. Пока картофель жарится отварить мясо, нарезать узкими (1 см) полосками длиной 3-4 см. Затем нарезать кольцами лук и жарить на масле вместе с отваренным мясом, пока лук не станет золотистым, а мясо чуть поджаренным, но не долго, чтобы мясо не стало жестким. Поджаренные лук и мясо добавить к картошке, посолить, поперчить и тушить все вместе в посуде с закрытой крышкой еще 5 минут. Сверху можно посыпать зеленью.
Название этого блюда в переводе с армянского языка означает 'Ешь и молчи!', так как перца должно быть очень много, т.е. блюдо должно быть острым. Но вы можете употреблять столько перца, сколько хотите. На сколько порций: 4. Время приготовления 50 мин.
Все рецепты - Овощи I
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Картофель - вторые блюда :
Рецепт: Cоте из баклажан
Рецепт: Баранина по-английски
Рецепт: Блюдо армянской кухни
Рецепт: Бонч
Рецепт: Быстрое горячее
Рецепт: Вкусная и простая запеканка
Рецепт: Все та же жаренная картошка, но с водочкой
Рецепт: Голландский омлет
Рецепт: Горячее блюдо «ВУЛКАН»
Рецепт: Горячий винегрет
Рецепт: Деруны по-казацки I
Рецепт: Деруны по-козацки II
Рецепт: Для Гурманов
Рецепт: Домляма
Рецепт: Драники с мясом
Рецепт: Жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи)
Рецепт: Жаркое в горшочке
Рецепт: Запеченный картофель
Рецепт: Картофан с чесноком (или в простонародье тюря)
Рецепт: Картофелины, запеченные с сыром
Рецепт: Картофель в горшочке
Рецепт: Картофель в кляре
Рецепт: Картофель в молоке
Рецепт: Картофель жареный
Рецепт: Картофель по фанцузски I
Рецепт: Картофель по-венгерски
Рецепт: Картофель по-савойски
Рецепт: Картофель с луком
Рецепт: Картофель с чесноком
Рецепт: Картофель со сливками (экадаши роган алу)
Рецепт: Картофель тушеный с курицей в молоке
Рецепт: Картофель фаршированный креветками
Рецепт: Картофель «АННА»
Рецепт: Картофель «Дипломат»
Рецепт: Картофель, жареный с грибами
Рецепт: Картофель, фаршированный сельдью
Рецепт: Картофельная запеканка
Рецепт: Картофельная запеканка с мясом
Рецепт: Картофельная запеканка с помидорами
Рецепт: Картофельная фриттата
Рецепт: Картофельно-грибные котлеты
Рецепт: Картофельное пюре со шпинатом
Рецепт: картофельные биточки
Рецепт: Картофельные кныши
Рецепт: Картофельные кораблики
Рецепт: Картофельные котлеты
Рецепт: Картофельные котлеты с брынзой
Рецепт: Картофельные Крестики
Рецепт: Картофельные крокеты
Рецепт: Картофельный галетон
Рецепт: Картошка в молоке
Рецепт: Картошка жареная
Рецепт: Картошка по-полтавски
Рецепт: Картошка по-французски II
Рецепт: Картошка под парусом
Рецепт: Кер у сус (армянская кухня)
Рецепт: Когда в доме нет ни жены ни соленого огурчика...
Рецепт: Котлетки оригинальные
Рецепт: Мариленкнёдель — абрикосовые клецки
Рецепт: Молодая картошка в сметане
Рецепт: Молодой картофель в сметане
Рецепт: Мясо по-островитянски со сладким соусом Джек Дениэлс
Рецепт: Овощное рагу под майонезом
Рецепт: Окорочка в чудо-печке
Рецепт: Окунь тушеный с салом и картофелем
Рецепт: Омлет испанский
Рецепт: Очень вкусная картошка
Рецепт: Паштет столичный
Рецепт: Печеный картофель с творогом
Рецепт: Печеный картофель, фаршированный сыром
Рецепт: Праздничные фаршированные картофанчики
Рецепт: Пюре из гороха и картофеля
Рецепт: Рагу из креветок и цуккини
Рецепт: Решти
Рецепт: Рыба по- казачьи
Рецепт: Рыба по-московски
Рецепт: Рыба по-старорусски в горшечке
Рецепт: Рыба «По-монастырски»
Рецепт: Свининка от Маринки
Рецепт: Турецкое блюдо
Рецепт: Тушеные овощи по-бенгальски (бенгали таркари)
Рецепт: Тушеный картофель
Рецепт: Угорь запеченый
Рецепт: Цеппелины по-деревенски
Рецепт: Цимес из картофеля, изюма и чернослива
Рецепт: Шашлык из картофеля
Рецепт: Шашлык из картофеля: КРАСИВОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО!
Рецепт: «КАЛДУНЫ»
Рецепт: «Немцы в городе»
 
На странице представлен рецепт Кер у сус (армянская кухня) категории "Картофель - вторые блюда" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Кер у сус (армянская кухня) в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Маленькая добавка к борщу
Состав: Чеснок, растительное масло или сало....
Приготовление: Чеснок надо жарить отдельно от всей поджарки. Лучше на...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Необходимые минеральные элементы
Травы
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2014
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/