ЛУК - ВТОРЫЕ БЛЮДА : РЕЦЕПТ Курник - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Овощи I >> Рецепты : Лук - вторые блюда >> Рецепт Курник >> Курник ( рецепт )
Название
Курник
Состав
Молоко - 1 литр, мука - 450 граммов, яйцо - 4 штуки, масло растительное - 50 граммов, соль - 10 граммов, сахар - 10 граммов, шампиньоны свежие - 500 граммов, рис отварной - 500 граммов, курица - 1 штука, масло сливочное - 50 граммов, мука пшеничная - 50 граммов, куриный бульон - 300 граммов, сливки (жирность не менее 35%) - 200 граммов,тесто слоеное - 500 граммов, вареные яйца - 3 штуки, сырое яйцо - 1 штука, петрушка - 1 пучок, растительное масло - 200 граммов.
Рецепт приготовления:
Яйца растереть с солью и сахаром. Добавить молоко, растительное масло и муку. Выпечь тоненькие блинчики на хорошо разогретой сковороде.Для приготовления соуса куриный бульон довести до кипения, добавить сливки и обжаренную на сливочном масле муку. Проварить, помешивая до загустения.Снять с огня и добавить мелко нарубленную зелень. Для приготовления грибного фарша мелко нарезать грибы и обжарить их на растительном масле. Смешать обжаренные грибы с отварным рисом и добавить половину соуса. Добавить соль и перец по вкусу. Для приготовления куриного фарша отварить курицу, снять кожуру, а мякоть порубить. Добавить оставшуюся половину соуса. Соль и перец положить по вкусу. Раскатать слоеное тесто толщиной 0,5 см. Положить его в сковороду с высоким бортиком и разровнять. Излишки теста обрезать. На дно положить блинчик. На блин положить слой грибного фарша. Посыпать рубленным яйцом и накрыть другим блинчиком. Далее положить слой куриного фарша и опять накрыть блинчиком. Таким образом выкладывают еще 2 слоя. Из оставщегося слоеного теста вырезают круг диаметром примерно 25 см и накрывают им горку из фарша. Края лепешек защипывают «елочкой». Курник смазывают яйцом, накладывают на него украшения из слоеного теста . Выпекают курник при температуре 200 градусов до появления румяной корочки (примерно 15-20 минут).
Все рецепты - Овощи I
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Лук - вторые блюда :
Рецепт: Cоте из баклажан
Рецепт: Блюдо армянской кухни
Рецепт: Вкусная курица
Рецепт: Вкусные рыбные котлетки
Рецепт: Галльский петух
Рецепт: Говядина 'Георг'
Рецепт: Голуби в мадере
Рецепт: Голубцы
Рецепт: Голубцы овощные в тесте
Рецепт: Голубцы по -шиловски
Рецепт: Гуакамоле (Мексиканский соус)
Рецепт: Гуляш грибной
Рецепт: Димитровская рыбка
Рецепт: Домляма
Рецепт: Доро-вот
Рецепт: Драники с мясом
Рецепт: Еще одно овощное рагу
Рецепт: Ёжики
Рецепт: Жаркое
Рецепт: Запеченный картофель
Рецепт: Картофель по фанцузски
Рецепт: Картофель по-венгерски
Рецепт: Картофель с луком
Рецепт: Картофельный галетон
Рецепт: Котлеты из баклажан
Рецепт: Котлеты луковые
Рецепт: Курица в ананасах
Рецепт: Курица по Макаревичу
Рецепт: Курица терияки (chicken teriyaki stir-fry)
Рецепт: Курник
Рецепт: Лагман
Рецепт: Люля-кебаб
Рецепт: Макароны с овощами
Рецепт: Мясо по-голландски
Рецепт: Мясо, тушеное в солено-сладком соусе
Рецепт: Обжорка
Рецепт: Осетрина по-краснодарски
Рецепт: Очень вкусная картошка
Рецепт: Паланофф
Рецепт: Пельмени Донские
Рецепт: Печенка-тушенка
Рецепт: Плов
Рецепт: Позы
Рецепт: Рис с овощами
Рецепт: Рулетики из куриных грудок
Рецепт: Рулетики из курицы
Рецепт: Рыба по-московски
Рецепт: Рыба, тушеная в кефире
Рецепт: Рыбный плов
Рецепт: Свиное филе от шеф-повара Д
Рецепт: Слоёнка из печёнки
Рецепт: Соус острый 'Uncle Serg'
Рецепт: Сочные колбаски
Рецепт: Спагетти «Ницца»
Рецепт: Тети Любины котлетки
Рецепт: Тефтели в сметанном соусе
Рецепт: Турецкое блюдо
Рецепт: Тушеная фасоль
Рецепт: Тушенные кабачки
Рецепт: Тушеные баклажаны
Рецепт: Тушеный картофель
Рецепт: Фрикадельки по-деревенски
Рецепт: Цыпленок, глазированный медом и апельсином
Рецепт: Цыплёнок 'Диннар'
 
На странице представлен рецепт Курник категории "Лук - вторые блюда" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Курник в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Салат «Изыск»
Состав: 1 банка(800 г) стерилизованных шампиньонов, 1 банка черных...
Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде до готовности, но чтоб не...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Разное
Сервировка стола
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2020
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/