РЕЧНАЯ РЫБА - ОКУНЬ : РЕЦЕПТ Рыбная солянка с грибами - Рецепты по продуктам - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по продуктам
Рецепты >> Рецепты по продуктам >> Рецепты : Рыба и морепродукты >> Рецепты : Речная рыба - Окунь >> Рецепт Рыбная солянка с грибами >> Рыбная солянка с грибами ( рецепт )
Название
Рыбная солянка с грибами
Состав
1 кг морского окуня или зубатки, 3,5 литра воды, 8 белых грибов или 15 - 20 шампиньонов (можно сушеных или маринованных), 1 стакан квашеной капусты, 1 соленый огурец (при отсутствии каперсов положите больше огурцов), 1 луковица, 2 столовые ложки пшеничной муки, 5 - 7 горошин перца, огуречный рассол по вкусу, 12 -15 маслин или каперсов, рубленая зелень.
Рецепт приготовления:
Белые грибы или шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и сварить до полу готовности. Пока варятся грибы, нашинковать и спассировать репчатый лук. Отдельно на сухой сковороде (без жиров) обжарить до золотистого цвета муку и развести ее небольшим количеством воды или бульона. Соленые огурцы очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками. Рыбу почистить и нарезать кусочками. В грибной отвар положить сначала рыбу, через 5 - 7 минут квашеную капусту, огурцы, каперсы, лук, разведенную муку, лавровый лист и перец горошком. За 5 - 10 минут до готовности ввести процеженный огуречный рассол. При подаче на стол в каждую тарелку положить ломтик лимона, маслины или оливки и мелко рубленую зелень укропа и петрушки.
Все рецепты - Рыба и морепродукты
Рецепты сгрупированные по продуктам
Рецепты приготовления - Речная рыба - Окунь :
Рецепт: Быстрый морской окунь
Рецепт: Заливная рыба с гарниром
Рецепт: Кто хочет покушать вкусной рыбки - вот!
Рецепт: Окунь тушеный с салом и картофелем
Рецепт: Рыба в грошочке 2
Рецепт: Рыба по-монастырски
Рецепт: Рыба по-московски
Рецепт: Рыба фаршированная «оберемок»
Рецепт: Рыба «По-монастырски»
Рецепт: Рыбная солянка с грибами
 
На странице представлен рецепт Рыбная солянка с грибами категории "Речная рыба - Окунь" - Рецепты по продуктам. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Рыбная солянка с грибами в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Напиток лецитин-крушина (шиповник)
Состав: 500 г йогурта, 3 десертных ложки крушины (шиповника), 20 г...
Приготовление: Смешать молоко с лецитином в миксере или вручную. Добавить...
подробнее...
Статьи о кулинарии
История бальзамов
Разное
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2020
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/