ГРИЛЬ : РЕЦЕПТ Чебуреки - Рецепты по виду техники - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по виду техники
Рецепты >> Рецепты по виду техники >> Рецепты : Гриль >> Рецепт Чебуреки >> Чебуреки ( рецепт )
Название
Чебуреки
Состав
400 г баранины, 3 стакана муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 50 г риса, 100 г бараньего сала, 3 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль и ерец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Мякоть баранины и баранье (желательно курдючное) сало вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом. В измельченное мясо добавить соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки и, перемешивая эту массу лопаточкой, влить в нее 2 - 3 столовые ложки холодной воды. Перемешать фарш с отварным холодным рисом. Из пшеничной муки, воды и яиц с добавлением соли замесить пресное крутое тесто. Раскатав тесто до толщины 1 мм, вырезать из него кружки величиной с небольшое чайное блюдце. На половину каждого кружка положить фарш из баранины, накрыть другой его половинкой и соединить края, предварительно смазав их взбитым сырым яйцом. Жарить во фритюрнице в течение 6 - 8 минут при температуре 180.
Время приготовления 30 мин.
Все рецепты - Гриль
Рецепты приготовления блюд по виду техники
Рецепты приготовления - Гриль :
Рецепт: Антрекот, жаренный на решетке
Рецепт: Бастурма из говядины
Рецепт: Говядина на шампурах
Рецепт: Говядина, шпигованная салом
Рецепт: Камбала, жаренная на решетке
Рецепт: Карп, фаршированный орехами
Рецепт: Карпы, жаренные во фритюре
Рецепт: Котлета «Юбилейная»
Рецепт: Кутабы
Рецепт: Рыба в тесте по - латышски
Рецепт: Рыба по - индонезийски
Рецепт: Судак фри, панированный в сухарях
Рецепт: Судак, зажаренный на решетке
Рецепт: Телятина «Гинтарас»
Рецепт: Цыплята, жаренные в тесте
Рецепт: Чебуреки
Рецепт: Шашлык из баранины по-турецки
Рецепт: Шашлык из осетрины
Рецепт: Шашлык из почек
Рецепт: Шашлык из рубленого мяса по-узбекски
 
На странице представлен рецепт Чебуреки категории "Гриль" - Рецепты по виду техники. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Чебуреки в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Печенье к чаю
Состав: 1 стакан муки, 1 стакан крахмала, 1/2 стакана сметаны, 2...
Приготовление: Муку, крахмал и соду смешать, насыпать горкой и в середине...
подробнее...
Статьи о кулинарии
История бальзамов
Травы
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2019
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/