ГРИЛЬ : РЕЦЕПТ Шашлык из баранины по-турецки - Рецепты по виду техники - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по виду техники
Рецепты >> Рецепты по виду техники >> Рецепты : Гриль >> Рецепт Шашлык из баранины по-турецки >> Шашлык из баранины по-турецки ( рецепт )
Название
Шашлык из баранины по-турецки
Состав
600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2 - 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Мясо нарезать на круглые ломтики диаметром около 4 см. Чеснок мелко изрубить, лук нарезать тонкими кружками. Мясо посолить, посыпать измельченным чесноком, молотым душистым и черным перцем, затем сбрызнуть уксусом. Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2 - 3 часа. Приготовить рис. Для этого в кипящую воду (объем которой в два раза больше объема промытого риса) опустить рис, поджаренный на масле лук, томатную пасту; все посолить и перемешать. Варить на слабом огне, когда рис впитает всю жидкость, перемешать и запечь в гриле. Кусок шпика шириной около 4 см нарезать на тонкие ломтики. Помидоры нарезать кружочками. Ломтики баранины нанизать на шампур надеть также 2 - 3 кружка помидора и лука. Жарить в гриле в течение 20 - 25 минут при температуре 210. На подогретое блюдо выложить слоем рис, на него положить шашлык, не снимая мясо с шампуров, посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать картофель фри и зеленый салат.
Все рецепты - Гриль
Рецепты приготовления блюд по виду техники
Рецепты приготовления - Гриль :
Рецепт: Антрекот, жаренный на решетке
Рецепт: Бастурма из говядины
Рецепт: Говядина на шампурах
Рецепт: Говядина, шпигованная салом
Рецепт: Камбала, жаренная на решетке
Рецепт: Карп, фаршированный орехами
Рецепт: Карпы, жаренные во фритюре
Рецепт: Котлета «Юбилейная»
Рецепт: Кутабы
Рецепт: Рыба в тесте по - латышски
Рецепт: Рыба по - индонезийски
Рецепт: Судак фри, панированный в сухарях
Рецепт: Судак, зажаренный на решетке
Рецепт: Телятина «Гинтарас»
Рецепт: Цыплята, жаренные в тесте
Рецепт: Чебуреки
Рецепт: Шашлык из баранины по-турецки
Рецепт: Шашлык из осетрины
Рецепт: Шашлык из почек
Рецепт: Шашлык из рубленого мяса по-узбекски
 
На странице представлен рецепт Шашлык из баранины по-турецки категории "Гриль" - Рецепты по виду техники. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Шашлык из баранины по-турецки в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Салат из хурмы с луком и яблоками
Состав: 4 средних плода хурмы, 1 яблоко, 1 луковица, 3 cт. ложки...
Приготовление: Плоды хурмы вымыть, освободить от плодоножек и, не очищая...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Вино и виноделие
История возникновения продуктов
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2019
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/