ВТОРЫЕ БЛЮДА - СВИНИНА : РЕЦЕПТ Свинина по-португальски - Рецепты по виду блюда - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты : Рецепты по виду блюда
Рецепты >> Рецепты по виду блюда >> Рецепты : Первые и вторые блюда >> Рецепты : Вторые блюда - Свинина >> Рецепт Свинина по-португальски >> Свинина по-португальски ( рецепт )
Название
Свинина по-португальски
Состав
Свинина - кусок на 1,5-2 кг, соль поваренная НЕ йодированная 2-3 кг, чеснок, морковь, перец черный или красный
Рецепт приготовления:
Берем хороший кусок хорошей свинины на 1,5-2 кг и шпигуем его чесноком и морковью, обваленными в соли и перце (здесь все по вкусу). Берем противень и делаем на нем 'кроватку' из соли (2-3 см толщиной), кладем наш свинной кусочек на неё и насыпаем горку соли, да так, чтобы покрыть наш кусочек полностью и равномерно. Запекаем в духовке при t 300-400 градусов 1,5-2 часа. Температура и время зависят от размера вашего куска, хотя все это постигается с практикой. Думается от качества соли зависит многое - я беру морскую соль - она не йодированная, хотя может быть с йодированной вкус будет более оригинальный.
Все рецепты - Первые и вторые блюда
Все рецепты по типу приготовления блюда
Рецепты приготовления - Вторые блюда - Свинина :
Рецепт: Крученики из свинины, фаршированные грибами
Рецепт: Маринад для шашлыка из свинины
Рецепт: Пальчики из свинины с сыром по-украински
Рецепт: Рулеты из свинины с грибами
Рецепт: Свинина 'Гости на пороге'
Рецепт: Свинина в пикантном соусе
Рецепт: Свинина запеченная в фольге
Рецепт: Свинина по-китайски
Рецепт: Свинина по-португальски
Рецепт: Свинина по-простому
Рецепт: Свинина по-стасовски
Рецепт: Свинина по-французки
Рецепт: Свинина под пикантным соусом
Рецепт: Свинина с грибами под шубой
Рецепт: Свинина с рисом и зеленым горошком
Рецепт: Свинина с черносливом
Рецепт: Свининка от Маринки
Рецепт: Сладкая свинина
Рецепт: Спагетти со свининой
Рецепт: Шашлык к 1 Мая (по-русски из свинины)
 
На странице представлен рецепт Свинина по-португальски категории "Вторые блюда - Свинина" - Рецепты по виду блюда. Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом. Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Свинина по-португальски в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Салат из авокадо II
Состав: 1 авокадо, 2 яйца, салатный лист, зеленый лук, майонез,...
Приготовление: Авокадо, яйца, салатный лист и лук мелко нарезать, смешать...
подробнее...
Статьи о кулинарии
История возникновения продуктов
Разное
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2020
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/