Грибы (свежие или предварительно отваренные сушеные) очень мелко нарубить, обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком. Отдельно на сухой сковороде хорошо подрумянить муку, развести ее грибным отваром до консистенции жидкой сметаны. Добавить в получившийся соус обжаренные грибы вместе с луком и маслом, в котором они жарились, перемешать, посолить, поперчить и прогреть до кипения. Можно разложить по поверхности соуса небольшие кусочки масла и подрумянить его в сильно нагретой духовке. Соус использовать по вкусу или как закуску.
На странице представлен рецепт Соус грибной - белый
категории "Соусы" - Рецепты по виду блюда.
Ниже представлены рецепты приготовления сходные по категории с данным рецептом.
Cреди этих рецептов Вы сможете подобрать рецепт необходимый именно Вам.
Обратите внимание,
что можно пометить понравившийся рецепт Соус грибной - белый в личные выбранные рецепты,
это сделано для максимально удобного подбора
рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net
с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на
http://cook.fober.net/
