РЕЦЕПТ Курица с виноградом - Рецепты приготовления на cook.Fober.net

Тысячи кулинарных рецептов и множество полезных статей на cook.Fober.net
Главная Карты Тел.коды Почт.индексы Заведения Украины Мебель Рецепты Ремонт Курсы
Первые блюда Вторые блюда Салаты Закуски Десерты Выпечка Соусы Напитки Рецепты для СВЧ
   
Рецепты
Главная рецептов

Главная рецептов

Рецепты по виду блюда

Рецепты по виду блюда

Рецепты по продуктам

Рецепты по продуктам

Рецепты национальной кухни

Рецепты национальной кухни

Рецепты консервирования

Рецепты консервирования

Рецепты лечебного питания

Рецепты лечебного питания

Рецепты по виду техники

Рецепты по виду техники

Добавить рецепт <span style='color: red; font-weight: normal;'>(new)</span>

Добавить рецепт (new)

  Кулинария - рецепты
Рецепты >> Рецепт Курица с виноградом
Название
Курица с виноградом
Состав
курица весом 1,5 кг,
200 мл белого вина (полусладкого или сухого с добавлением 1 ст. ложки сахара,
1 луковица,
кусочек имбиря,
несколько веточек тархуна,
цедра лимона,
500 г винограда,
сливочное масло 2ст. ложки,
соль, черный перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Курицу разрезать на 8-10 частей и замариновать в вине с приправами на 2 часа.
Лук нарезать кубиками. Виноград разобрать на ягоды и каждую разрезать пополам.
Вынуть курицу из маринада. Маринад сохранить. Обжарить куски курицы по 4 мин. с каждой стороны на сливочном масле(важно), переложить мз сковороды в кастрюлю. В сковороду, в которой обжаривалась курица положить лук, имбирь, 1ст.ложку сахара и лимонную цедру. Готовить постоянно помешивая 7 мин. Добавить виноград, влить оставшийся маринад и готовить еще 3 мин.
В кастрюлю с курицей добавить виноградный соус, приготовленный в сковороде, перемешать. Поставить на небольшой огонь и тушить под крышкой 30 мин. За 5 мин до готовности добавить свежемолотый черный перец и соль по вкусу.
Очень вкусно. Беспроигрышный вариант. Проверено не раз.
Рецепт добавил(а): Людмила
Смотрите также рецепты по данной теме:
 
На странице представлен рецепт Курица с виноградом.
Обратите внимание, что можно пометить понравившийся рецепт Курица с виноградом в личные выбранные рецепты, это сделано для максимально удобного подбора рецептов приготовления блюд для Вас и Вашей семьи. Приятного аппетита!
Случайный рецепт
Курица по Макаревичу
Состав: 1 курица, 4 шт. лука, 0.5 стакана вина, 0.5 стакана...
Приготовление: Курицу разделать, порезать на кусочки и обжарить в...
подробнее...
Статьи о кулинарии
Диеты, советы диетолога
История возникновения продуктов
Все статьи...
 
Keaxel Copyright © 2004-2019
Все права защищены
Реклама на сайте
Контакты  
Если у Вас возникли вопросы или пожелания по поводу кулинарного ресурса пишите на support@fober.net с темой "Рецепты"
Использование материалов разрешается только при наличии гиперссылки на http://cook.fober.net/